齐齐哈尔---杀猪菜
|
|
|
|
|
上一篇文章:哈尔滨----得莫利炖活鱼
|
|
下一篇文章:美溪"三股流"血肠
|
|
|
|
齐齐哈尔：杀猪菜
过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。
|
|
文章来源：http://www.nbqs.net.cn/html/bkjzx/smkxspView/2006120591706_2.html
编辑：倪倪象
提交时间：2007-9-10
人气：293
|
|
|
|
上一篇文章:哈尔滨----得莫利炖活鱼
|
|
下一篇文章:美溪"三股流"血肠
|
|
声明：本网部分图片及文章均转载自互联网，不拥有对其的版权，图片及文章版权归作者所有。
您若发现有侵犯您著作权行为，请及时告知，我们将在第一时间删除侵权作品、停止继续传播。
对于本站原创的图文信息，欢迎转载，请在转载时加上引用本站图文信息的链接，谢谢合作。
