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西宁－－－夹沙牛肉

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西宁：夹沙牛肉
　　青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”（发菜蒸蛋），也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸，做成不似牛肉通体金黄的夹沙牛肉。
文章来源：http://www.d-show.cn/bbs/viewthread.php?tid=31990   编辑：倪倪象   提交时间：2007-9-16   人气：299
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