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棋山炒鸡 上一篇文章:威海清汤 下一篇文章:金家羊汤 棋山炒鸡：因出自莱芜棋山上的农家饭店而得名。主要分干炒和清炖两种做法。“棋山炒鸡”以棋山散养的土生柴鸡为原料，经独特配方用料烹制，并佐以荠菜、薄荷等山野菜，因而肉质细嫩，味道鲜美。而且游人可在林荫树下，围桌而坐，赏山水之景、品炒鸡之鲜，形成了“棋山炒鸡”原料真、烹调特、环境美的独特饮食品牌。 文章来源：不详   编辑：Admin   提交时间：2008-7-11   人气：72 上一篇文章:威海清汤 下一篇文章:金家羊汤

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