韶山野兔
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(1)原料:净野兔肉1000克,大红椒150克,生姜、香菜等适量。(2)制作方法:山野兔去骨切成小块,放姜、葱等佐料加高清汤焖烂。(3)特点:野兔肉酥烂香辣,原汁原味,特点明显。
此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
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文章来源:不详
编辑:Admin
提交时间:2008-7-13
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