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水饺豆沙煎饼 上一篇文章:湘潭---毛家红烧肉 下一篇文章:青鱼下巴甩水 水饺豆沙煎饼 [制作原料]水饺皮20张、豆沙1杯、柠檬皮末1大匙、水1大匙[烹饪方法]1、将豆沙及柠檬皮末搅拌均匀，分成10等份，每份揉成小圆球备用。2、取1张水饺皮，将一份豆沙放在中间，水饺皮周围涂上少许水，上面再盖上一张水饺皮。将豆沙馅稍微压平，水饺子皮四周捏紧，折出花边，依序做好10份。3、平底锅预热，加入少许色拉油，再将水饺豆沙饼放入，煎至两面呈金黄色即可盛入盘中食用。[特点]风味独特，香脆爽口，有些酸甜。 文章来源：不详   编辑：Admin   提交时间：2008-7-13   人气：101 上一篇文章:湘潭---毛家红烧肉 下一篇文章:青鱼下巴甩水

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