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牛肚炖蘑芋 上一篇文章:小江河鱼 下一篇文章:侗乡豆子茶 牛肚必须选黄牛的，用石灰水或碱水洗涤干净，然后切成丝，放进菜油锅里略炒一下，再加水和蘑芋及多种作料一起炖，牛肚要炖得烂 ，不扎牙齿，蘑芋要炖得透，才能吸收汤中精华。炖好后加放麻辣油和油发辣椒，即可食用。 文章来源：不详   编辑：Admin   提交时间：2008-7-13   人气：102 收藏到: 上一篇文章:小江河鱼 下一篇文章:侗乡豆子茶

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