添加图片 点击图片可以浏览大图

小绍兴鸡粥 上一篇文章:凉拌海蜇头 下一篇文章:白斩鸡 小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。 文章来源：不详   编辑：Admin   提交时间：2008-7-12   人气：50 上一篇文章:凉拌海蜇头 下一篇文章:白斩鸡

相关评论

发表评论
标题		注意：只能发表对专题相关评论，如果发表其他无关内容，一经发现立即封号
内容

附近酒店客栈

推荐图片专题  紫竹院 鄱阳湖 悬空寺 苍岩山 龙庆峡 宣化葡萄 乔家大院 呼伦贝尔草原之春