煨汤待客 上一篇文章:东湖梅花节 下一篇文章:汉调楚曲 许多地方卖猪肉，都是连骨头带肉一起卖，买肉的人不愿要骨头，找熟人买，尽量少搭点骨头。湖北省的武汉人买肉不一样，喜欢要骨头，特别是排骨，争相购买。排骨供应少时，人们起早床去耐心排队等候，或者找熟人，想方设法买排骨。因为武汉人讲究煨排骨汤待客。如果贵客来了没有排骨汤，那是很失礼的，好像降低了待客的规格，对客人不够热诚，大方。作客的也会觉得没有受到盛情的招待。 地道的武汉人煨汤待客，并不只是把排骨汤当做席上的一道菜，而是在吃饭之前，先给客人盛一大碗，让客人吃肉喝汤。客人酒足饭饱之后;热情的主人还要劝客人再喝一碗汤。外地人开玩笑说:武汉人"奸"得很，客人去了，光用汤也把你灌饱了。多来个把客人，只消往沙吊子(煨汤的器具)里添瓢水就行了。 　　武汉人喜欢喝排骨汤，除了待客，人们也常煨汤改善生活，或为病人、产妇补养身体。 文章来源：不详   编辑：Admin   提交时间：2008-6-12   人气：128 收藏到: 上一篇文章:东湖梅花节 下一篇文章:汉调楚曲

相关评论

发表评论
标题		注意：只能发表对专题相关评论，如果发表其他无关内容，一经发现立即封号
内容

推荐图片专题 寿县清真寺 藏王墓 苍山-风景 水濂山森林公园 迎恩门城楼 小五台 涠洲岛 恩格贝

煨汤待客

• 
• 
• 
• 
• 
• 
•