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滋味田螺 上一篇文章:梧州桑寄生 下一篇文章:蒙山肉丸 滋味田螺是梧州的风味小食之一。将活田螺处理干净后，把螺尾去掉少许，以便入味食用。然后配上蒜泥、姜末、豆豉、紫苏和少量辣椒或胡椒粉，炒至近熟后加入猪骨汤熬至螺香四溢即可趁热食用。田螺肉鲜甜可口，田螺汤美味无穷。 文章来源：不详   编辑：Admin   提交时间：2008-6-30   人气：143 收藏到: 上一篇文章:梧州桑寄生 下一篇文章:蒙山肉丸

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