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进京乳腐 上一篇文章:五香烤麸 下一篇文章:凤尾鱼 上海郊区奉贤县鼎丰酱园生产的“进京乳腐”久负盛誉，是全国著名的优质乳腐之一。品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。红乳腐包括大红方和小红方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方，花色乳腐品种更多，以配料而命名，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、虾子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。 文章来源：不详   编辑：Admin   提交时间：2008-6-22   人气：81 收藏到: 上一篇文章:五香烤麸 下一篇文章:凤尾鱼

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