客家茶菇
|
|
|
|
|
上一篇文章:葛田草席
|
|
下一篇文章:七叶一枝花
|
|
|
|
茶树菇又名薪菇,茶菇。据《客家通志》记载:“茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇叶大柄,浓郁中得清气,尤胜香菇。所产不多,不堪装载。”自古以来,客家民间称为“神菇”。
茶树菇适合烹任各种佳肴。干品用清水快速冲洗后,放入温水浸泡十分钟左右,将菇放入肉类中煲汤,也可炒、烩、凉拌等,味美、香浓、柄脆,味极鲜,含有人体必需的丰富营养元素,是营养价值极佳的超级天然保健食品。
|
|
文章来源:不详
编辑:Admin
提交时间:2008-6-29
人气:63
|
|
收藏到:
|
|
上一篇文章:葛田草席
|
|
下一篇文章:七叶一枝花
|
|
声明:本网部分图片及文章均转载自互联网,不拥有对其的版权,图片及文章版权归作者所有。
您若发现有侵犯您著作权行为,请及时告知,我们将在第一时间删除侵权作品、停止继续传播。
对于本站原创的图文信息,欢迎转载,请在转载时加上引用本站图文信息的链接,谢谢合作。