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张弓系列酒 上一篇文章:大有丰酱菜 下一篇文章:林河酒 38度张弓酒。是国家优质酒，以优质高粱为原料，用小麦、大麦混合制曲为糖化发酵剂，通过固体发酵，精工酿造出优质基础酒，然后加浆降度，冷冻过滤，酒体澄清透明，窑香浓郁，诸味协调，绵软适口，尾净味长。1975年研制成功后，经鉴定，各项理化指标均达到国颁标准，为国内首创产品，填补了我国无低度白酒的空白。1976年经中国粮油进出口公司批准出口。该酒1979年被评为河南省名酒，1980年、1982年被河南省人民政府评为优质产品，1983年获轻工部创造发明奖，1984年分别获全国和轻工部酒类质量大赛银牌（杯）奖。　　 张弓特曲。系张弓酒厂的拳头产品，清澈透明，窑香浓郁，软绵醇厚，甘爽适口，余味悠长，具有张弓酒的典型风格。卫生理化标准均优于部颁和国颁标准。该酒1979年被评为河南省名酒，1980年和1982年被河南省人民政府评为优质产品，1984年获轻工部酒类质量大赛优质产品奖，1992年在法国巴黎国际名优成酒展评会上获金奖。 文章来源：不详   编辑：Admin   提交时间：2008-6-28   人气：146 收藏到: 上一篇文章:大有丰酱菜 下一篇文章:林河酒

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