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冀南牛 上一篇文章:涉县三珍 下一篇文章:曲面 产于河北魏县。体躯强壮，肌腱发达，耐粗饲冀南牛料。体格中等，结构紧凑匀称，骨骼坚实粗大，肌肉发育良好，皮肤薄而富弹性。头端正，鼻孔大，口方平。公牛头稍宽，眼大有神，颈粗短，垂皮发达。成年公母牛均有角，对称，毛色以黄、红为多。四肢粗壮，运步较快。其体长大于体高，为役用牛的良好体型，产肉性能亦高，肉多脂少，色红新鲜，为烹制菜肴的上好原料，牛皮可制革，用于加工皮鞋、皮箱等。 文章来源：不详   编辑：Admin   提交时间：2008-6-20   人气：119 收藏到: 上一篇文章:涉县三珍 下一篇文章:曲面

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